感動
3年來10多人免費吃面
有人故意多給錢
↑李紅正在為一位客人服務剛開始，有人善意提醒李紅，可能有人占便宜蹭吃。
“不到萬不得已，不會有人腆著臉來蹭吃蹭喝。就說那個小伙子，一口氣能吃3兩面條和3兩抄手，一看就是餓壞了。”李紅表示，貼出有困難可以免費吃面的海報3年多以來，有很多人好奇詢問，但吃完后都會主動買單，只有10多個顧客吃了免費面條。
今年春天，有個到眉山出差的青島小伙在李紅店里吃面，看到海報非常感動。
“他吃了一份牛排、一碗面，本來該給47塊錢，他卻掃碼付了60元。他說，剩下的就當存在這里，給有困難的人吃面。”李紅說，他為遇到困難的人免費提供面條，沒想到自己也收獲了溫暖。
不少到眉山的外地游客到餐館吃面，看到海報都會掏出手機拍照，還會和李紅聊上幾句，不少人都伸出手指為他點贊。
這反倒讓李紅有些不好意思。
“我就想著自己沒有多大能力，但讓有困難的人吃一碗面還是可以的。”李紅說，“我只是力所能及地幫下別人，就是件小事，沒想到有這么多人關注。”
在李紅記憶中，有些外地游客專門到店里吃面，說是之前到眉山旅游的朋友特別向他們推薦的。
有一次一個顧客打包了好幾份早點帶走，過了幾天到店里表示上次的手機掃碼付錢沒掃上，特地過來補上。“用餐高峰時店里特別忙，他不說，我們也沒有發現，所以當時心里就特別溫暖。”
紅星新聞記者走訪了周圍商戶，他們均表示，這家面館至少開了3年以上，3年前就貼有這張海報了。
云慶面館的對面曾是眉山市交通運輸局辦公樓，約3年前，眉山市交通運輸局搬離。一位該局工作人員表示，在沒有搬離之前，這家面館就已經開在這里了。
背后
老板對外大方對內摳門
一件9.9元的衣服穿幾年
對遇到困難的人，李紅請他們免費吃面。但在妻子眼里，李紅很“摳門”，好幾年舍不得買件新衣服，夏天的衣服都是9.9元一件的，全家一年在外吃飯不超過5次……
面對妻子的“責怪”，李紅笑笑，“勤儉節約是傳統美德，也是父母教我的。他們很多年都不會買件新衣服，從小吃飯也讓我不能剩飯。”李紅說父母沒多少文化，常對自己說的就是做人要講良心。
“做餐飲，其實就是做良心。”這是李紅經常掛在嘴邊并信守的承諾。從白手起家到人來客往，靠的是好味道、好服務、好口碑。
李紅在北京做了10多年廚師。2016年，他和妻子在眉山開起了面館。60平方米的餐館設置了用餐區和灶間，店名雖叫面館，但也在賣米線、牛排等。
6年多來，李紅誠信經營、熱情待客，憑著過硬的食材品質和味道，把面館經營得紅紅火火。不僅周圍的住戶、鄰居成了他的老顧客，甚至常有顧客專門從四五公里外開車過來吃早餐。
“到我這兒來的基本上是熟客，微信付款記錄都是上百次的。他們喜歡吃什么，我百分之九十五都能記下來。6年多了，周圍不少原來的老顧客從老城區搬家，但他們都經常過來吃面，說是一種情懷。”說這話時，李紅眼里滿是自豪。
剛到這里開店，李紅就用A3紙打印了“免費為環衛工人提供茶水”的告示貼在店里。后來面店重裝，他又將其寫在海報上，就為了讓環衛工人能夠在寒冷的冬天喝上一口熱水，炎炎的夏日有個地方納涼、歇腳。除了環衛工人，還有不少過路的行人需要時也會進店倒水，李紅都熱情招呼。
“做人要講良心。只要面館開著，我就會讓大家吃得放心，也會讓免費面條一直存在。”李紅說，在眉山，遇到困難的人只要走進面館，他都會送上一碗熱氣騰騰的面條。
余毅 紅星新聞記者 蔣麟 攝影報道
