不過，記者走訪了成都多個大型批發(fā)市場、商超和菜市場發(fā)現(xiàn)，目前蔬菜供應充足，菜價總體也平穩(wěn)。
成都彭州市的四川雨潤國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心是西南最大的農(nóng)產(chǎn)品集散交易市場，近期蔬菜供應充足。8月以來，每天蔬菜入場量為8000—1萬噸不等，與去年同期持平，蔬菜價格也總體平穩(wěn)。
8月22日的蔬菜批發(fā)價為：白蘿卜0.53元/斤，胡蘿卜1.28元/斤，蓮花白 0.69元/斤，大白菜0.77元/斤，西蘭花1.4元/斤，石頭番茄1.32元/斤，茄子1.82元/斤，黃瓜3.29元/斤，線椒2.85元/斤……
“干旱沒有對最近菜價造成太大影響，部分菜價漲幅也在合理區(qū)間內。”中心相關負責人毛剛說，近期批發(fā)市場內，省內蔬菜占4成，主要來自攀西地區(qū)和成都周邊，省外蔬菜占6成，主要來自甘肅、云南、貴州、廣西、山東、河南、河北等省份。由于這輪旱情對攀西和成都周邊蔬菜影響不大，省內蔬菜供應充足，因此沒有加大從省外調運的力度。
在零售端，菜價略有上漲。在成都的一家大型超市內，小白菜2.98元/斤，大娃娃菜1.98元/斤，蓮花白1.18元/斤，西蘭花3.28元/斤，西紅柿2.58元/斤，亮茄3.98元/斤……“各種蔬菜價格漲了10%~30%不等，比如西蘭花比十天前漲了0.7元/斤?！背袖N售人員說。
業(yè)內人士分析，近期蔬菜小幅上漲，主要與物流和采收成本上漲有關?！敖诟邷丶觿×耸卟藫p耗，運輸途中降溫保鮮成本增加。”毛剛說，此外高溫伏旱天氣導致人工采收成本也有所上漲。
業(yè)內普遍認為，旱情對近期菜價影響較小。一是因為夏季屬于蔬菜供應旺季，總量充足，二是蔬菜可跨區(qū)調劑?！安煌竟?jié)，蔬菜可以在不同產(chǎn)區(qū)輪換?！泵珓傉f，國內蔬菜產(chǎn)區(qū)劃分為華南、長江流域、西南、西北、東北和黃淮海與環(huán)渤海等多個大區(qū)。部分地區(qū)蔬菜受了災，可以很快由其他產(chǎn)區(qū)補足。
不過，為避免近期天氣因素傳導至后期蔬菜產(chǎn)能受損，近日，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳要求，各地要引導抓好晚秋蔬菜生產(chǎn)，搶在小春生產(chǎn)之前，增種一季葉菜?！拔覀冋ゾo育苗?！本d陽市安州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術推廣中心主任鐘思成介紹，當?shù)厥鞘卟朔N植大縣，待秋季稻谷收割結束后將立即種植冬季蔬菜。
