用良種施良法：讓良田有更高的產出
10月11日，兩臺秸稈粉碎還田機在田間勻速行駛，田里的稻茬和秸稈被機器“吃”進“肚”里，隨后，秸稈被粉碎均勻拋撒進稻田，經過翻耕和土壤混合。
“秸稈全量還田可以增加土壤有機質，培肥地力。”南部縣農業農村局農技推廣服務中心主任鄭元勛介紹，長期撂荒的耕地，土壤板結地力差，高標準農田建設中還要推廣增施有機肥、秸稈還田等技術，培肥地力、改良土壤。
“我們特意給土壤補充了很多微生物。”鄭元勛蹲在農田邊，一邊翻看土壤一邊介紹，機器耕地時，每畝會施用1噸以上的生物有機肥，這些有機肥跟普通有機肥可不一樣，其中含有特定功能微生物，能讓土壤變得疏松，促進土壤團粒結構形成，團粒之間空隙較大，利于保水保肥。地力培肥后，每畝還能減施化肥15公斤—20公斤。
土壤改良是一個長期持續性的過程，“盡管前期投入較大，但能推進農業向綠色生態方向發展。”省農業農村廳種植業與農藥肥料處相關負責人介紹，近年來，我省大力推進糧油綠色高質高效行動，通過建設示范縣、示范基地，推廣糞肥還田、秸稈還田、增施有機肥等有機肥替代化肥技術，并給予配套資金支持，實現化肥減量增效。
有了良田，還要用良種施良法，才能持續提升糧食綜合生產能力。“今年油房灣村種植的‘千優531’‘宜香優2115’，都是近年稻香杯評選出的優質米品種。”鄭元勛說，這些水稻品種不僅產量高，而且抗性強、米質優。
在栽培技術方面，今年當地大力推廣水稻高產栽培、精準施肥、綠色綜合防控和機械化耕種收等技術指導和試驗。“過去散戶種水稻，每畝秧苗在八九千株，秧苗密度不夠，沒有充分利用光能。”鄭元勛說，今年全縣大力推廣水稻合理密植技術，每畝秧苗株數控制在11000—12000株，充分利用光能和地力，從而提高單位面積產出。
后期肥水管理也要跟上。今年夏季出現持續高溫干旱天氣后，當地立即成立了助農服務隊，全力抗旱保苗。“經過協調，今年上游的升鐘水庫提前放水，再加上高標準農田建設后，渠系配套，今年農田灌溉用水有了保障。”謝小春說，盡管遭遇了幾十年一遇的大旱，但今年糧食沒有減產。
好政策聚良農：解決了“誰來種地”難題
“有了良田好地，還要解決‘誰來種地’的難題。”南部縣農業農村局局長何會介紹，隨著農村青壯年外出務工，專業大戶、家庭農場、農民合作社等新型農業經營主體成為現代農業的生力軍，也是保障國家糧食安全的骨干力量。
今年3月，南部縣農業農村局掛出招引業主的公告，很快就吸引了3個業主聯合承包土地5000余畝。南部縣滿囤種養殖農民專合社負責人毛丹就是其中之一。過去她一直在南部縣承包土地種植柑橘，但國家對糧食安全的重視，讓她決定改種糧食。“現在政策好，我們種糧有信心。”毛丹說，盡管糧食的畝產值不如經濟作物，但只要提升機械化水平，降低種植成本，就能發揮規模效益。
在油房灣村，毛丹承包了1800畝高標準農田，700余畝水田全部種植水稻，1090畝坡改地種植玉米大豆等旱地作物。經過調型改造后的農田，土地連片，水稻生產可實現機耕、機播、機管、機收的全程機械化，每畝成本可降至900元，比過去低200元左右。
今年5月，700余畝水田全部插上秧苗，裝載著藥肥的植保無人機飛入田間，1個小時可作業30畝農田，效率是人工的50倍以上。8月底，改田后的第一季水稻迎來豐收。“地好種了，收成也增加了不少。”毛丹說，同一塊田，今年畝產達600公斤，比改造前每畝增產100公斤左右。
秋糧豐收，新一季的糧食生產已在謀劃當中。剛剛收割完的稻田又繁忙起來，10月中下旬就將用無人機播種油菜。眼下，十余臺挖掘機已開進農田，在田邊挖出一條條排水溝。“種植油菜需要提高農田的排水功能，現在正在開邊溝。”毛丹介紹。
剛剛收完玉米大豆的1090畝坡改地上，馬上也要播下小麥種子。“現在地型好，丘陵旱地小麥可采取全程機械化輕簡高效栽培技術，畝產可達400公斤左右，產量比過去高，還省工省勞。”毛丹說，通過實施“麥-玉（豆）”兩熟模式，即種植一季玉米大豆帶狀復合種植，再種植一季小麥，土地產出更高。
“現在不僅解決了村里土地撂荒問題，土地產出也越來越高。”謝小春說，預計今年全村糧食可增產100噸以上。村集體也嘗到了甜頭，村里已與業主約定，未來每畝農田將收取20元的管理費，用于協助農田管理，這筆費用將計入村集體經濟收入，村民除了土地租金，還能參與分紅。
