楊興強 封面新聞記者 李慶 王祥龍 王越欣
半個多月前，張奴合突發腦溢血，不幸離世。他留給人間的美好記憶，停留在海螺溝山下的貢嘎廣場。今年9月5日，四川甘孜州瀘定縣發生6.8級地震，開飯店的張奴合決定關門歇業，帶著5名員工馳援震中，他每天在震中免費送出上千碗拉面，大家親切地叫他“拉面哥”。
張奴合11月17日，甘孜州康定高速路口菜園子村，不少顧客走進張奴合的飯店，點上一碗拉面。張奴合去世后，餐館重新開業10天來，不少人吃了面，會多給幾十塊錢，還有的會捐一些款，為這個家庭提供一些幫助，感謝張奴合在地震時的善舉。
“舅媽說，她原來不理解舅舅，現在覺得他是對的，她要把這份愛心傳承下去。”張奴合的侄兒丁強說。
震中來了個“拉面哥”
一天免費送出1000多碗面
今年9月5日，瀘定發生6.8級地震，震中位于磨西鎮。9月7日開始，磨西鎮貢嘎廣場群眾安置點旁的一頂特殊帳篷下，幾位師傅開始忙碌而熟練地和面、拉面、煮面，安置群眾和志愿者有序排著長隊，不一會兒，就能吃上一碗熱騰騰的免費拉面。
張奴合在震中的拉面攤現場調料桌旁，站著一個大叔，挨個給大家發筷子，那就是張奴合。震后第二天，他毅然決定關閉在康定的飯店，帶著5名員工前往震中免費為大家煮面。走的時候，他把店里的煮面設備、30多袋面和碗筷等都裝上了車。因為東西太多，還從朋友那里借了一輛小貨車來拉物資。
張奴合在震中的拉面攤一到安置點，他們顧不了休息趕緊搭起帳篷，一碗熱氣騰騰的拉面很快就能出鍋。到9月12日，張奴合累計送出了6500余碗愛心拉面。
“我自己也是少數民族，各民族團結為一個大家庭，就像‘石榴籽’緊緊相擁，就沒有克服不了的困難！”在9月接受采訪時，張奴合表示，他是回族人，2013年家鄉甘肅岷縣發生地震，當時有很多救援人員來幫助鄉親們，這讓他深受感動，“所以只要有機會，我一定要回報社會?！?/p>
張奴合在震中的拉面攤
