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雷文勇，省人大代表、四川鐵騎力士實業有限公司董事長
四川是全國生豬生產消費第一大省，但目前餐桌上90%以上的豬肉都是國外品種豬。這是因為過去本土豬長得慢、吃得多、瘦肉率低，逐漸被生長效率更高的外種豬淘汰。
近年來，我省在生豬種源技術攻關方面已有突破，2014年我省培育的“川藏黑豬”配套系通過國家審定，是我國第一個具有完全自主知識產權的黑毛豬配套系，具有抗病力強、生產效率高、瘦肉率高、繁殖性能強等特點。推廣本土黑豬，不僅能把當家品種牢牢攥在自己手里，還能滿足老百姓日益增長的消費需求。
對此，我建議加大扶持四川黑豬產業，擦亮川豬金字招牌。一是扶持川藏黑豬繁育體系，發展規模化養殖，鼓勵龍頭企業發揮帶動作用，與聯養農場形成穩定的產業聯合體，建立智能養殖追溯系統，提升標準化養殖水平。
二是扶持川藏黑豬加工體系，依托川藏黑豬主產區，大力發展加工業，延伸產業鏈條，變調“豬”為調“肉”。同時，大力實施品牌戰略，開發高端產品，培育一批特色鮮明、信譽良好、市場占有率高的區域公用品牌、企業品牌和產品品牌。
三是扶持川藏黑豬循環體系，統籌種、養殖業規模和布局，推進糞污綜合利用，促進生豬產業綠色循環發展。
四是扶持川藏黑豬支撐體系，創新金融政策支持，通過建立產業發展基金、強化信貸保險支持，全面實施育肥豬政策性保險等方式，增強企業抵御市場風險、疫病風險和自然災害的能力。
（四川在線記者 史曉露 整理 受訪者供圖）
