四川在線記者 陳碧紅 攝影報道
這個春節(jié),四川各大城市煙火氣強勢回歸!1月27日,四川在線記者從四川省商務(wù)廳獲悉,2023年春節(jié)期間,全省餐飲消費水平已基本恢復(fù)到2019年疫情前同期。團年飯聚餐火熱、旅游餐飲消費旺盛、線上線下持續(xù)融合、川味預(yù)制菜走俏等,讓四川餐飲業(yè)在這個春天火了一把。

自貢彩燈迎來客流高峰。
排隊吃飯場景再現(xiàn)
外地游客貢獻近五成消費
不管是成都本地市民還是外地游客,在春節(jié)期間大多都感受到了成都美食的強大號召力,各大餐廳排隊吃飯的熱鬧場景再現(xiàn)。
據(jù)監(jiān)測,春節(jié)期間成都20個重點餐飲品牌的30個門店人流量同比增長210%,營業(yè)收入同比增長45%~120%不等。其中,柴門推出5個檔次的團年飯產(chǎn)品,旗下12家門店的包間到大年十五全部訂滿;紅杏酒家(明珠店)每天滿席,翻臺2~3次;大龍燚、蜀大俠、大妙、小龍坎等火鍋營業(yè)收入已大幅回升,再現(xiàn)超長排隊打卡就餐場景,吼堂火鍋創(chuàng)下了單日排隊4000單的歷史最高水平。