四川在線記者 陳碧紅 攝影報(bào)道
這個(gè)春節(jié)，四川各大城市煙火氣強(qiáng)勢(shì)回歸！1月27日，四川在線記者從四川省商務(wù)廳獲悉，2023年春節(jié)期間，全省餐飲消費(fèi)水平已基本恢復(fù)到2019年疫情前同期。團(tuán)年飯聚餐火熱、旅游餐飲消費(fèi)旺盛、線上線下持續(xù)融合、川味預(yù)制菜走俏等，讓四川餐飲業(yè)在這個(gè)春天火了一把。
自貢彩燈迎來(lái)客流高峰。
排隊(duì)吃飯場(chǎng)景再現(xiàn)
外地游客貢獻(xiàn)近五成消費(fèi)
不管是成都本地市民還是外地游客，在春節(jié)期間大多都感受到了成都美食的強(qiáng)大號(hào)召力，各大餐廳排隊(duì)吃飯的熱鬧場(chǎng)景再現(xiàn)。
據(jù)監(jiān)測(cè)，春節(jié)期間成都20個(gè)重點(diǎn)餐飲品牌的30個(gè)門(mén)店人流量同比增長(zhǎng)210%，營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)45%~120%不等。其中，柴門(mén)推出5個(gè)檔次的團(tuán)年飯產(chǎn)品，旗下12家門(mén)店的包間到大年十五全部訂滿(mǎn)；紅杏酒家（明珠店）每天滿(mǎn)席，翻臺(tái)2~3次；大龍燚、蜀大俠、大妙、小龍坎等火鍋營(yíng)業(yè)收入已大幅回升，再現(xiàn)超長(zhǎng)排隊(duì)打卡就餐場(chǎng)景，吼堂火鍋創(chuàng)下了單日排隊(duì)4000單的歷史最高水平。
