四川農村日報全媒體記者 徐燦紅
連日來，四川省大部分地區遭遇“斷崖式”降溫。據四川省氣象臺消息，14日午后至17日，受強冷空氣影響，四川省大部地方降溫達7℃以上。
冷空氣來襲，對四川農業生產將帶來什么影響？如何應對下一波寒潮？記者就此進行了采訪。
油菜：生長呈高產態勢，需警惕旺長
“這幾天我省遭遇低溫天氣，但最低溫在1℃以上，油菜基本未發生凍害。”12月18日，四川省農業科學院作物研究所研究員蒲曉斌告訴記者，本月13日至15日期間，他正好在巴中、綿陽、德陽等地調研油菜生產，“油菜如果發生凍害，一般在三到五天后才會顯現癥狀，現在還看不出來。”
“目前我省油菜整體生長態勢良好，大部分長出8-12葉。”蒲曉斌說，一般來說，冬至前有10-12葉就能保證來年收獲季高產。
蒲曉斌等專家在調研油菜生長情況。受訪者供圖
“需要警惕的是，中江、三臺等部分地區油菜長勢較旺，已經長出12-13葉，部分甚至長出18葉，過度旺長會受低溫影響較大。”蒲曉斌提醒說。
我省最冷的天氣過程會出現在12月底至次年的1月初，這段時間的氣溫更值得關注。
如何應對接下來的可能出現的低溫天氣？蒲曉斌說：“油菜屬于大田作物，主要可以做兩點：一是清理三溝，做好排水工作，避免讓油菜田泡在水中；二是可以在葉面噴施磷酸二氫鉀、防凍劑等。”
對于已經發生凍害的油菜，蒲曉斌建議：“可以把受到凍害的葉片、根莖剪除，然后每畝追加5-7公斤尿素，促進分枝，等分枝長出后，再每畝追加3-5公斤復合肥。”
小麥：月底拔節期，才是真正考驗時刻
“氣溫大起大落，對小麥生產不利。但近期低溫對小麥生產并無明顯負面影響。”四川省農科院作物研究所研究員湯永祿表示。
“根據近期四川省農業農村廳的調度顯示，我省小麥播種面積達到910多萬畝，其中一類苗、二類苗超800萬畝。”湯永祿介紹，我省小麥苗整體長勢健壯。
湯永祿說，當前低溫之所以未對我省小麥生長造成影響，主要是有兩方面原因，一方面是低溫持續時間短，另一方面是我省小麥當前未拔節，受低溫影響小。
當前，我省小麥苗整體健壯。受訪者供圖
“雖然當前低溫未造成實質性凍害，但12月底可能會出現持續多天的低溫天氣，那時才是對我省小麥真正的考驗。”湯永祿說，低溫時間的加長，同時小麥生長進入拔節期，就容易造成小麥受到凍害。
如何應對？湯永祿建議，一是對早播苗進行鎮壓，二是用延緩劑控制小麥生長。
柑橘：晚熟品種正成熟上市，建議應采盡采
當前，沃柑、春見、不知火、血橙等晚熟柑橘品種正掛枝頭，處于果實轉色成熟期。
“低溫對處于成熟期的柑橘會有一定影響，主要看低溫持續時間和最低溫。”四川省農科院園藝研究所研究員何建告訴記者，一般低溫不低于-2℃，持續時間不超過4小時，基本上不會造成危害。
如何應對？何建給出建議：“可以對果樹進行覆膜。這也是我省當前主推的一項管理技術。同時，隨時關注天氣變化，在低溫來臨前進行灌水，還可以在柑橘樹冠噴施葉面肥等補充營養，提高樹體對低溫的抗逆性。”
“另外，建議果農及時采收成熟的柑橘，避免因凍害造成果實受損，從而影響商品價值。”何建表示。
蔬菜：早春蔬菜處于越冬育苗期，需嚴防凍害
“當耐寒或半耐寒類蔬菜如蒜苗、菠菜、甘藍、蘿卜芹菜、白菜等，遇到零下1℃-3℃及以下的低溫時，喜溫性蔬菜（如番茄、茄子、黃瓜、辣椒等）遇到零下5℃-8℃及以下的低溫時，這些蔬菜就會發生低溫冷害或凍害。低溫持續時間越長、幅度越大，冷害凍害發生就越劇烈，對蔬菜生產造成影響就越大。”四川省農科院園藝研究所研究員房超告訴記者，“往年1月份才會出現0-4℃的天氣，今年有所提前。做好防護可有效降低低溫帶來的影響。”
“當前我省早春蔬菜正處于越冬育苗期，甘藍、花菜、萵筍等大田蔬菜正處于生長、上市期。”房超說，由于育苗和大田、大棚環境不同，應對低溫的措施有所差別。
對于處于設施內越冬育苗期的蔬菜而言，可通過多重覆蓋進行保溫，同時結合加裝地熱線、熱風機、加熱塊等措施來防低溫。
對于大棚內已定植蔬菜而言，“可以通過多重覆蓋，添加加熱塊等保溫，同時要做好棚內通風，避免棚內溫度忽高忽低。”房超說，“一般是晚上覆蓋，白天緩慢通風。”
對于大田蔬菜而言，可以在降溫前，在蔬菜上撒上一層薄薄的稻草，并提前兩天灌水，注意不能讓溝里積水，避免產生次生凍害。同時，還可以在地里施用農家肥培土護根，或在蔬菜葉面噴施防凍劑和葉面肥等，降低冷害或凍害造成的損失。
