四川農(nóng)村日報(bào)全媒體記者 徐燦紅
連日來，四川省大部分地區(qū)遭遇“斷崖式”降溫。據(jù)四川省氣象臺(tái)消息，14日午后至17日，受強(qiáng)冷空氣影響，四川省大部地方降溫達(dá)7℃以上。
冷空氣來襲，對四川農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將帶來什么影響？如何應(yīng)對下一波寒潮？記者就此進(jìn)行了采訪。
油菜：生長呈高產(chǎn)態(tài)勢，需警惕旺長
“這幾天我省遭遇低溫天氣，但最低溫在1℃以上，油菜基本未發(fā)生凍害?！?2月18日，四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所研究員蒲曉斌告訴記者，本月13日至15日期間，他正好在巴中、綿陽、德陽等地調(diào)研油菜生產(chǎn)，“油菜如果發(fā)生凍害，一般在三到五天后才會(huì)顯現(xiàn)癥狀，現(xiàn)在還看不出來?！?/p>
“目前我省油菜整體生長態(tài)勢良好，大部分長出8-12葉。”蒲曉斌說，一般來說，冬至前有10-12葉就能保證來年收獲季高產(chǎn)。
蒲曉斌等專家在調(diào)研油菜生長情況。受訪者供圖
“需要警惕的是，中江、三臺(tái)等部分地區(qū)油菜長勢較旺，已經(jīng)長出12-13葉，部分甚至長出18葉，過度旺長會(huì)受低溫影響較大?！逼褧员筇嵝颜f。
我省最冷的天氣過程會(huì)出現(xiàn)在12月底至次年的1月初，這段時(shí)間的氣溫更值得關(guān)注。
如何應(yīng)對接下來的可能出現(xiàn)的低溫天氣？蒲曉斌說：“油菜屬于大田作物，主要可以做兩點(diǎn)：一是清理三溝，做好排水工作，避免讓油菜田泡在水中；二是可以在葉面噴施磷酸二氫鉀、防凍劑等?！?/p>
對于已經(jīng)發(fā)生凍害的油菜，蒲曉斌建議：“可以把受到凍害的葉片、根莖剪除，然后每畝追加5-7公斤尿素，促進(jìn)分枝，等分枝長出后，再每畝追加3-5公斤復(fù)合肥?！?/p>
小麥：月底拔節(jié)期，才是真正考驗(yàn)時(shí)刻
“氣溫大起大落，對小麥生產(chǎn)不利。但近期低溫對小麥生產(chǎn)并無明顯負(fù)面影響?！彼拇ㄊ∞r(nóng)科院作物研究所研究員湯永祿表示。
“根據(jù)近期四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的調(diào)度顯示，我省小麥播種面積達(dá)到910多萬畝，其中一類苗、二類苗超800萬畝?！睖赖摻榻B，我省小麥苗整體長勢健壯。
湯永祿說，當(dāng)前低溫之所以未對我省小麥生長造成影響，主要是有兩方面原因，一方面是低溫持續(xù)時(shí)間短，另一方面是我省小麥當(dāng)前未拔節(jié)，受低溫影響小。
當(dāng)前，我省小麥苗整體健壯。受訪者供圖
“雖然當(dāng)前低溫未造成實(shí)質(zhì)性凍害，但12月底可能會(huì)出現(xiàn)持續(xù)多天的低溫天氣，那時(shí)才是對我省小麥真正的考驗(yàn)。”湯永祿說，低溫時(shí)間的加長，同時(shí)小麥生長進(jìn)入拔節(jié)期，就容易造成小麥?zhǔn)艿絻龊Α?/p>
如何應(yīng)對？湯永祿建議，一是對早播苗進(jìn)行鎮(zhèn)壓，二是用延緩劑控制小麥生長。
柑橘：晚熟品種正成熟上市，建議應(yīng)采盡采
當(dāng)前，沃柑、春見、不知火、血橙等晚熟柑橘品種正掛枝頭，處于果實(shí)轉(zhuǎn)色成熟期。
“低溫對處于成熟期的柑橘會(huì)有一定影響，主要看低溫持續(xù)時(shí)間和最低溫?！彼拇ㄊ∞r(nóng)科院園藝研究所研究員何建告訴記者，一般低溫不低于-2℃，持續(xù)時(shí)間不超過4小時(shí)，基本上不會(huì)造成危害。
如何應(yīng)對？何建給出建議：“可以對果樹進(jìn)行覆膜。這也是我省當(dāng)前主推的一項(xiàng)管理技術(shù)。同時(shí)，隨時(shí)關(guān)注天氣變化，在低溫來臨前進(jìn)行灌水，還可以在柑橘樹冠噴施葉面肥等補(bǔ)充營養(yǎng)，提高樹體對低溫的抗逆性。”
“另外，建議果農(nóng)及時(shí)采收成熟的柑橘，避免因凍害造成果實(shí)受損，從而影響商品價(jià)值。”何建表示。
蔬菜：早春蔬菜處于越冬育苗期，需嚴(yán)防凍害
“當(dāng)耐寒或半耐寒類蔬菜如蒜苗、菠菜、甘藍(lán)、蘿卜芹菜、白菜等，遇到零下1℃-3℃及以下的低溫時(shí)，喜溫性蔬菜（如番茄、茄子、黃瓜、辣椒等）遇到零下5℃-8℃及以下的低溫時(shí)，這些蔬菜就會(huì)發(fā)生低溫冷害或凍害。低溫持續(xù)時(shí)間越長、幅度越大，冷害凍害發(fā)生就越劇烈，對蔬菜生產(chǎn)造成影響就越大。”四川省農(nóng)科院園藝研究所研究員房超告訴記者，“往年1月份才會(huì)出現(xiàn)0-4℃的天氣，今年有所提前。做好防護(hù)可有效降低低溫帶來的影響?！?/p>
“當(dāng)前我省早春蔬菜正處于越冬育苗期，甘藍(lán)、花菜、萵筍等大田蔬菜正處于生長、上市期?！狈砍f，由于育苗和大田、大棚環(huán)境不同，應(yīng)對低溫的措施有所差別。
對于處于設(shè)施內(nèi)越冬育苗期的蔬菜而言，可通過多重覆蓋進(jìn)行保溫，同時(shí)結(jié)合加裝地?zé)峋€、熱風(fēng)機(jī)、加熱塊等措施來防低溫。
對于大棚內(nèi)已定植蔬菜而言，“可以通過多重覆蓋，添加加熱塊等保溫，同時(shí)要做好棚內(nèi)通風(fēng)，避免棚內(nèi)溫度忽高忽低。”房超說，“一般是晚上覆蓋，白天緩慢通風(fēng)?！?/p>
對于大田蔬菜而言，可以在降溫前，在蔬菜上撒上一層薄薄的稻草，并提前兩天灌水，注意不能讓溝里積水，避免產(chǎn)生次生凍害。同時(shí)，還可以在地里施用農(nóng)家肥培土護(hù)根，或在蔬菜葉面噴施防凍劑和葉面肥等，降低冷害或凍害造成的損失。
