為降低成本提升口感，四川營山縣一冷鍋魚餐飲店老板竟將顧客食用后的廢棄油脂加工制作成“老油”，重新銷售給顧客食用。7月5日上午，該案在營山縣人民法院開庭審理，男子鐘某因犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑十個月，緩刑一年，并處罰金12萬元。
▲庭審現(xiàn)場
據(jù)悉，2022年4月，被告人鐘某與他人合伙經(jīng)營餐飲店，主要從事冷鍋魚銷售服務。自2023年5月10日起，鐘某為了降低成本、提升口感，將顧客食用后的廢棄油脂加工制作成“老油”，重新銷售給顧客食用。2023年11月2日上午，營山縣市場監(jiān)督管理局對該店進行例行檢查時，查獲“老油”28.3kg（含桶的重量）。經(jīng)統(tǒng)計，鐘某銷售“老油”鍋底金額為55055元。
營山縣人民法院最終判處被告人鐘某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑十個月，緩刑一年，并處罰金人民幣12萬元；對被告人鐘某退繳的違法所得55055元予以沒收，禁止其在緩刑考驗期內從事與食品生產(chǎn)、銷售有關的活動。
紅星新聞記者 王超
