川觀新聞記者 闞瑩瑩 文/圖
“今天全部開鐮！”8月11日，宜賓市翠屏區(qū)李莊鎮(zhèn)，承包了1400多畝稻田的種糧大戶劉鄧迎來了今年的收獲季。去年，劉鄧收獲了頭季稻和再生稻兩季平均畝產(chǎn)981公斤的種植成績單。“今年單產(chǎn)一定要再提升，爭取實現(xiàn)‘噸糧田’。”
提高單產(chǎn)，劉鄧的計劃與四川今年定下的水稻生產(chǎn)任務(wù)不謀而合。水稻是四川三大主糧之首，面積總產(chǎn)分別占全省糧食面積總產(chǎn)的30%和42%。在耕地面積提升潛力有限的現(xiàn)狀下，提升單產(chǎn)成為四川實現(xiàn)“天府糧倉”多裝糧的關(guān)鍵路徑。
近日，四川省水稻新品種新技術(shù)現(xiàn)場觀摩暨交流培訓(xùn)會在宜賓市翠屏區(qū)召開。四川水稻單產(chǎn)水平如何？與高產(chǎn)省份相比還差距多少？如何大面積提高全省單產(chǎn)水平？問題在這場會議上得到了解答。
今年，提升單產(chǎn)水平是四川水稻生產(chǎn)主要任務(wù)。
單產(chǎn)處于歷史最高水平，但與高產(chǎn)稻區(qū)比仍有差距
“8年。”分管水稻生產(chǎn)多年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員劉代銀對這個時間印象深刻。
上世紀(jì)七十年代末，四川開始大面積推廣雜交水稻，僅用了8年時間，推廣面積就從30萬畝發(fā)展到2744萬畝，平均畝產(chǎn)也從原來的350多公斤，上升到400多公斤甚至500公斤。到1989年，四川基本普及雜交水稻，單產(chǎn)水平進(jìn)一步提升，平均畝產(chǎn)比1976年增加126.5公斤。
2023年，四川水稻平均畝產(chǎn)達(dá)到535公斤，處于歷史最高水平，高于全國水稻平均畝產(chǎn)。“但我們和生產(chǎn)水平較高的地區(qū)比，仍有差距。”四川省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站副站長劉基敏坦言，四川水稻平均畝產(chǎn)比水平較高的江蘇省低60公斤左右，比近年四川創(chuàng)造的高產(chǎn)典型低300公斤左右。
制約四川水稻單產(chǎn)水平提升的因素在哪里？劉代銀從基礎(chǔ)設(shè)施條件、機(jī)械化水平、科技示范推廣能力、種植效益等方面綜合分析。
“四川耕地質(zhì)量總體偏低，中低產(chǎn)田土占比較大。另外水利灌溉設(shè)施依然薄弱，存在老化失修的問題，約28%的提灌站存在病險或無法運(yùn)行的情況。”劉代銀說，總體來看，農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”問題仍未徹底解決。
其次，由于丘陵山地占據(jù)全省耕地面積8成以上等客觀條件，四川水稻生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展不平衡、不充分問題依然凸顯，除平壩地區(qū)之外的大部分地區(qū)水稻耕種收綜合機(jī)械化率較低。
此外，科技示范推廣能力較弱，種植效益較低，水稻生產(chǎn)整體規(guī)模化程度較低，也一定程度制約了水稻單產(chǎn)水平的進(jìn)一步提升。
品種配套技術(shù)，實現(xiàn)單產(chǎn)水平再提升
差距就是潛力。如何趕上高水平稻區(qū)？今年，四川首次啟動實施“天府糧倉·百縣千片”建設(shè)行動，通過科技支撐，資源要素優(yōu)化匹配，以及種植管理方式的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)全省糧油作物大面積單產(chǎn)水平提升。
在劉鄧看來，新品種新技術(shù)的應(yīng)用推廣，是實現(xiàn)“噸糧田”的關(guān)鍵一招。他種植的是由省農(nóng)科院水稻高粱研究所團(tuán)隊選育的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種“品香優(yōu)秱珍”。就在去年，這一品種獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部超級稻認(rèn)定。
劉鄧種植的水稻。
“從2021年品種審定至今，‘品香優(yōu)秱珍’累計推廣面積達(dá)到了150萬畝左右，其中50%在四川。”省農(nóng)科院水稻高粱研究所所長蔣開鋒介紹。目前，這一品種在四川的推廣面積排名所有推廣品種第二。
好品種要和先進(jìn)技術(shù)配套。“有了品種支撐，還要強(qiáng)化工廠化集中育秧、農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合、北斗導(dǎo)航輔助機(jī)插秧等技術(shù)模式的研究攻關(guān)，加大水稻綠色高產(chǎn)高效行動、規(guī)模化種植主體單產(chǎn)提升行動和省級水稻產(chǎn)業(yè)集群等項目實施力度。探索種糧補(bǔ)貼政策與良種良法掛鉤試點，穩(wěn)定和壯大基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊伍，提高技術(shù)到位水平。”劉代銀說，“這是一項長期而艱巨的任務(wù)。”
會上，成都市花中花農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司（以下簡稱花中花）的采購負(fù)責(zé)人郭楷透露了今年的計劃。“花中花每年在全國采購20萬噸左右大米，以前都說‘蜀中無好米’，因此在四川采購量不到1萬噸。這兩年我們明顯感受到四川大米的品質(zhì)產(chǎn)量都提升了不少，今年我們計劃在四川采購4萬噸。”
花中花增加采購量的計劃讓大家提振了不少信心。“大米賣得好，我們大戶更有信心把單產(chǎn)水平提上去，種糧有奔頭！”劉鄧說。
