“實業興市”和“引客入遂”美味遂寧暖冬行動——砂鍋美食文化節走進社區
12月11日,“實業興市”和“引客入遂”美味遂寧暖冬行動——砂鍋美食文化節走進船山區天興社區。此次系列活動由遂寧市飯店餐飲行業協會攜手遂寧銀行聯合舉辦,通過推廣遂寧砂鍋文化,助力遂寧打造實力之城、活力之城、魅力之城,為城市高質量發展注入新活力。
活動現場氣氛溫馨而熱烈。操作臺前,廚師們把一口口砂鍋放在爐火上,將各類食材逐個放入砂鍋內并上蓋。不多時,砂鍋內的食材在慢慢燉煮中香氣撲鼻,讓人食欲大開。整個制作過程不僅展示精湛的砂鍋美食烹飪技藝,更傳遞了遂寧人對美食的熱愛和追求。
當一鍋鍋熱氣騰騰的砂鍋美食端上桌時,社區居民紛紛圍坐在一起,品嘗地道的遂寧美食。
現場活動不止品嘗砂鍋美食這一項?;顒又鬓k方和社區還為轄區居民準備了理發、趣味活動、公益普法咨詢、冬季燃氣安全使用常識講解等,讓社區居民溫暖過冬、健康過冬、安全過冬。
“此次砂鍋美食文化節,我們準備了14場系列活動,今天是第3場。”四川省烹飪協會常務理事、副秘書長、遂寧市飯店餐飲行業協會顧問徐小明介紹,遂寧市飯店餐飲行業協會攜手遂寧銀行,在2024年12月至2025年1月期間,開展“實業興市”和“引客入遂”美味遂寧暖冬行動——砂鍋美食文化節?;顒幼哌M社區,全面深入推廣遂寧砂鍋文化,提高民眾對砂鍋飲食文化的認知和喜愛,豐富群眾文化生活,增強社區凝聚力,從而有力促進遂寧砂鍋產業健康快速發展,為推動遂寧高質量跨越式發展貢獻一份力量。
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