大英縣舉行學校廚師廚藝培訓助力校園餐飲品質(zhì)提升

　　12月7日上午由大英縣農(nóng)民工服務中心、大英縣教育和體育局主辦，大英縣成才職業(yè)技術(shù)培訓學校承辦的首屆學校食堂廚師廚藝培訓班在成才職校本部開班培訓。

　　全縣各中小學校及幼兒園食堂共計64名廚師參與培訓，內(nèi)容豐富多樣且實用性強，涵蓋了食品安全法規(guī)與操作規(guī)范、營養(yǎng)搭配基本原則、烹飪技巧與創(chuàng)新菜品研發(fā)等多個領(lǐng)域。

　　參訓廚師們熱情高漲，積極與講師互動交流，認真觀看教師菜品演練并親自動手實踐操作，現(xiàn)場氣氛活躍。

　　通過此次培訓，不僅提高了學校食堂廚師的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)，也進一步提升了校園餐服務質(zhì)量，確保全縣師生特別是轉(zhuǎn)移就業(yè)農(nóng)民工家庭留守學生能享受到更安全、營養(yǎng)且美味的校園餐，有效解決了轉(zhuǎn)移就業(yè)農(nóng)民工的后顧之憂。

　　（圖文來源：大英縣農(nóng)民工服務中心）