石棉縣美羅鎮(zhèn)：高山茶葉助力鄉(xiāng)村振興

　　暮春的清晨，位于石棉縣美羅鎮(zhèn)的茶園被蒙上一層薄霧，茶葉汲取著霧水，逐個(gè)冒出嫩芽。“最美人間四月天”，美羅鎮(zhèn)海拔2000米左右，良好的生態(tài)環(huán)境最適合高山茶葉生長(zhǎng)。每年4月，茶農(nóng)們?cè)缫逊稚⒃跐M山的翠綠間，只見(jiàn)他們指尖翻飛，熟練地采摘今春的芽茶，一時(shí)間，茶香彌漫，山歌與茶葉共同奏響了一曲鄉(xiāng)村振興的交響樂(lè)。

　　據(jù)了解，自3月上旬開(kāi)始，石棉縣2200余畝茶葉進(jìn)入采摘期，預(yù)計(jì)產(chǎn)量67噸、產(chǎn)值1190萬(wàn)元。

　　隨著海拔的逐漸攀升，闖入眼簾的是滿山茶樹(shù)綠意連綿。站在茶園里，茶農(nóng)楊通香正在熟練地采摘著青翠的嫩芽。高山生態(tài)茶是石棉茶葉主打的名片。美羅鎮(zhèn)氣候溫暖濕潤(rùn)，日夜溫差大，有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育和有機(jī)物質(zhì)積累，憑借著得天獨(dú)厚的氣候地理環(huán)境，為發(fā)展高品質(zhì)茶創(chuàng)造了獨(dú)特的氣候條件。

　　美羅鄉(xiāng)山泉村有幾百戶人家，家家戶戶種植茶葉。每年 3月開(kāi)始上市，茶園帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益一直要延續(xù)到10月左右，茶葉成為這里的特色產(chǎn)業(yè)，助農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興。

　　據(jù)了解，美羅鎮(zhèn)山泉村茶園海拔較高，上市要稍晚一點(diǎn)。今年的價(jià)格不錯(cuò)，最開(kāi)始能賣(mài)到160元/公斤，隨著茶葉的大批量上市，現(xiàn)在依然能賣(mài)到130元/公斤。茶園開(kāi)始進(jìn)入采摘期后，當(dāng)?shù)氐?個(gè)茶葉加工廠就要開(kāi)始忙碌，茶農(nóng)們忙著采摘春茶，加工廠也忙著將這些茶葉變成成品茶，以更好的價(jià)格銷(xiāo)往更多地方。

　　山上采茶忙，山下制茶香。在劉錦經(jīng)營(yíng)的茶廠內(nèi)，一進(jìn)門(mén)便已聞見(jiàn)茶香滿園。打開(kāi)電炒鍋，劉錦用手測(cè)試著鍋內(nèi)的溫度，待到適宜時(shí)便將晾曬好的老鷹茶嫩芽悉數(shù)倒入，不斷用手翻炒茶葉，并不斷觀察茶葉的氣味及顏色變化，等到殺透后倒入簸箕內(nèi)進(jìn)行揉捻，這一系列操作特別考驗(yàn)制茶師傅的制茶經(jīng)驗(yàn)。已經(jīng)有著30多年制茶經(jīng)驗(yàn)的劉錦，可以說(shuō)是當(dāng)?shù)氐牟枞~產(chǎn)業(yè)致富帶頭人。他研制出“寶石花”、“蘭花香綠茶”等系列，成為石棉縣獨(dú)特的茶葉產(chǎn)品。

　　羅高山茶帶著神奇的傳說(shuō)，用特色的品質(zhì)，吸引著眾多顧客，也帶動(dòng)著當(dāng)?shù)夭枞~產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，已然成為了美羅的一大特色。（石棉縣委宣傳部 周萬(wàn)龍）