雅安寶興：“雪山豬倌” 助力鄉村振興

　　產業興旺是鄉村振興的首要任務，返鄉創業為鄉村振興添磚加瓦，廣袤鄉村回饋他們以更多人生出彩的機會。隨著寶興基礎設施逐步完善，越來越多青年回到家鄉，帶著技術、市場、情感返鄉創業，帶領一方百姓增收致富，羅偉便是其中一員。

　　日前，位于夾金山腳下的神措家庭農場，耳邊不時傳來藏香豬覓食和相互追打的叫聲，看著活蹦亂跳的豬仔，羅偉與我們講起了他與藏香豬的奇妙緣分。

　　“朋友告訴我磽磧保留著傳統的養殖方式，剛好當時村里有一個合作社在養藏香豬，我就喊他們殺了一頭豬給我們品嘗，品嘗之后，我覺得這個味道和以前在外面吃的完全不一樣，這樣我就下定決心開始養豬。”夾金印象農牧發展有限公司負責人羅偉介紹道。

　　在下定決心發展養殖業后，2013年，羅偉遠赴西藏林芝引種優化，經純繁，自然訓化后藏香豬放養于海拔3000多米的亞西拉姆牧場，期間補喂發酵牧草、玉米、糠麩等，既保證了藏香豬特有的習性和健康，又保證了生態豬肉的口感。

　　在政府返鄉創業的政策扶持下，2016年，羅偉正式成立了自己的農牧公司。“不僅要養好藏香豬，還要做強‘夾金印象’這個品牌”。帶著這樣的想法，羅偉一手抓內功，不斷做精工藝、做強品質，一手抓營銷，抓住雅安、成都周邊城市的供需缺口，通過網絡建立顧客群、開設實體體驗店等方式，讓周邊市民更加直觀地體驗寶興文化、美食風味。

　　“養殖規模壯大以后，我們對產品進行了深加工，臘肉、香腸、香豬腿都受到消費者的喜愛。今年打算推出烤腸、午餐肉，讓更多喜歡吃藏香豬但又不會做菜的人，能夠更便捷地吃到藏香豬肉。”羅偉說。

　　在經歷了幾輪摸索、蛻變后，開農場、養藏香豬在羅偉眼里已不再是一門“生意經”。他深知自己經營的不單是產業，還是與鄉村集體、村民共建共享鄉村的全新生態產業（鏈）。從產業融入到資源整合，自己不只是創業者，還是鄉村振興的“引路人”、“新農人”和“生態人”。

　　2017年，羅偉成立了寶興縣磽磧藏香豬供銷合作社，按照“公司+合作社+農戶”的經營模式發展壯大藏香豬養殖規模。在相關部門的大力支持下，合作社的養殖戶已從磽磧鄉慢慢發展到全縣各鄉鎮。其中，大多數養殖戶為脫貧戶。

　　“在羅總這里喂了三年豬，每年工資有四五萬，還是非常可觀的，而且我還學到了很多養殖技術，所以今年，也鼓勵我老婆喂了四五頭藏香豬，利潤還是有三四千元。”磽磧鄉夾拉村村民徐世文說道。

　　在羅偉的養殖場，像徐世文這樣的工人不在少數，他們既能在家門口上班，又能學習技術發展養殖業。羅偉告訴記者，不管當年豬肉價格高低，他們都以固定價格收購養殖戶的豬，這樣為養殖戶解決了銷路，規避了風險。

　　羅偉表示，現在合作社有養殖戶300多戶，養殖戶的豬苗都由我們統一提供，并喊大家按照統一標準養殖，達到出欄標準后，由公司保底回收藏香豬，讓農戶養出來的豬不至于賣不出去或者是不好賣。每頭豬的利潤在600—800元，養得多的農戶，一年有七、八萬的收入。

　　為保證藏香豬的出欄率，羅偉還找到四川農業大學，依托其專業技術優勢，成立專家工作站，每年對養殖戶和企業進行多次現場技術指導和集中培訓，目前，已培訓500余人次。

　　像羅偉這樣的返鄉創業者還有很多，也還會有更多。他們憑著一份專注和執著，一片熱愛家鄉的赤誠，扎根鄉村，用行動詮釋了一代“新農人”的責任與使命。他們是鄉村振興中帶富一方的關鍵人，他們的鄉村故事也將匯聚成為時代跳動的脈搏。（寶興縣委宣傳部）